Passo a Passo: O Guia Definitivo sobre Como Plantar Arroz em sua Propriedade
O arroz é um dos alimentos mais consumidos e produzidos no mundo, sendo a base da alimentação de muitas culturas e povos. Entretanto, ele é rico em carboidratos, proteínas, vitaminas e minerais, além de ser versátil e saboroso. Mas você sabia que é possível plantar arroz em sua propriedade, seja ela urbana ou rural, e ter sempre esse grão fresco e orgânico à sua disposição?
Plantar arroz em casa pode ser uma atividade divertida, educativa e rentável, além de contribuir para a preservação do meio ambiente e a segurança alimentar. Então, você vai aprender como plantar arroz em sua propriedade com um passo a passo simples e completo, seguindo as melhores técnicas e dicas para obter uma boa colheita.
Como escolher as sementes de arroz
Assim, o primeiro passo para plantar arroz em sua propriedade é escolher as sementes de arroz que você vai usar. Você pode comprar as sementes em lojas de produtos agrícolas ou pela internet, ou usar as sementes de um arroz que você já tenha em casa. As sementes devem ser de boa qualidade, sem sinais de mofo ou pragas.
Existem vários tipos de arroz, que se diferenciam pelo tamanho, forma, cor e textura do grão, bem como pelo sabor e aroma. Alguns dos tipos mais comuns são:
Arroz de grão longo: tem grãos finos e alongados, que ficam soltos e macios depois de cozidos. É o tipo mais consumido no Brasil e no mundo.
Arroz de grão médio: tem grãos um pouco mais curtos e grossos que o de grão longo, que ficam úmidos e levemente grudentos depois de cozidos. É o tipo mais usado na culinária italiana e espanhola.
Arroz de grão curto: tem grãos redondos e pequenos, que ficam macios e muito grudentos depois de cozidos. É o tipo mais usado na culinária japonesa e chinesa.
Arroz glutinoso: também conhecido como arroz pegajoso ou doce, tem grãos translúcidos e muito viscosos depois de cozidos. É muito usado na produção de doces e alimentos congelados.
Arroz aromático: tem grãos com sabor e aroma característicos, que variam conforme a variedade. Alguns exemplos são o arroz basmati, o arroz jasmine, o arroz vermelho e o arroz negro.
Arroz arbóreo: tem grãos grandes e cilíndricos, que ficam cremosos e com um núcleo consistente depois de cozidos. É o tipo mais usado para fazer risotos e outros pratos cremosos.
Você pode escolher o tipo de arroz que mais lhe agrada ou que se adapta melhor às condições climáticas da sua região.
Como preparar o local para plantar arroz
O segundo passo para plantar arroz em sua propriedade é preparar o local do plantio. Você pode plantar arroz em um vaso ou em uma horta. Em ambos os casos, você deve seguir algumas recomendações:
Escolha um local que receba pelo menos seis horas de luz solar direta por dia. O arroz precisa de muita luz e calor para crescer bem.
Escolha um solo ou um substrato que seja rico em matéria orgânica, bem drenado e com pH entre 5,5 e 6,5. O arroz não gosta de solo ácido, compactado ou encharcado.
Adube o solo ou o substrato com composto orgânico bem curtido ou fertilizante mineral, seguindo as instruções do fabricante. A adubação deve ser feita antes do plantio e a cada dois meses durante o cultivo.
Como plantar as sementes de arroz
O terceiro passo para plantar arroz em sua propriedade é plantar as sementes de arroz. Você pode seguir os seguintes passos:
Assim, se você for plantar as sementes em um vaso, você deve escolher um vaso grande e profundo, que tenha furos na parte inferior para facilitar a drenagem da água. Você deve encher o vaso com o substrato preparado, deixando cerca de 5 cm de espaço livre na borda.
Mas, se você for plantar as sementes em uma horta, você deve cavar o solo até uma profundidade de 20 cm, removendo as pedras, as raízes e as ervas daninhas. Você deve nivelar o solo com um ancinho e fazer sulcos de 2 cm de profundidade e 30 cm de distância entre eles.
Contudo, se você for plantar as sementes diretamente no solo ou no substrato, você deve espalhá-las uniformemente, deixando cerca de 10 cm de espaço entre elas. Você deve cobrir as sementes com uma fina camada de terra ou substrato, apertando levemente para fixá-las.
Todavia, se você preferir germinar as sementes antes de plantá-las, você deve deixá-las de molho em água por 24 horas e depois colocá-las em um recipiente com um pano úmido. Porém, você deve manter o pano sempre úmido e esperar até que as sementes germinem, o que pode levar de uma a duas semanas. Depois, você deve transplantar as mudas para o solo ou para o substrato, enterrando-as até a metade do caule.
Regue bem após o plantio, mantendo o solo ou o substrato sempre úmido, mas sem encharcar. O arroz precisa de muita água para se desenvolver, por isso é recomendado que o solo ou o substrato fique alagado durante a maior parte do cultivo.
Como cuidar do arroz
O quarto passo para plantar arroz em sua propriedade é cuidar do arroz. Você deve seguir algumas dicas:
Regue o arroz regularmente, mantendo o solo ou o substrato sempre alagado, com cerca de 5 cm de água acima da superfície. A frequência da rega vai depender do clima e da estação do ano, mas em geral é recomendado regar todos os dias ou sempre que a água baixar muito.
Adube o arroz periodicamente com composto orgânico ou fertilizante mineral, seguindo as instruções do fabricante. Porém, a adubação deve ser feita a cada dois meses, preferencialmente no início das fases vegetativa, reprodutiva e de enchimento dos grãos.
Controle as ervas daninhas que possam competir com o arroz por água, luz e nutrientes. Você pode arrancá-las manualmente ou usar herbicidas naturais ou químicos, conforme a necessidade.
Proteja o arroz de pragas e doenças que possam prejudicar o seu crescimento e a sua produção. Assim, algumas das pragas que podem atacar o arroz são os percevejos, as lagartas, os pulgões e os caracóis. Entretanto, algumas das doenças que podem afetar o arroz são a brusone, a mancha-parda, a escaldadura e a helmintosporiose. Você pode prevenir e combater esses problemas com inseticidas e fungicidas naturais ou químicos, conforme a necessidade.
Como colher e preparar o arroz
O quinto e último passo para plantar arroz em sua propriedade é colher e preparar o arroz. Você pode seguir os seguintes passos:
Espere até que os grãos estejam maduros, com uma coloração amarelada ou dourada. A colheita deve ser feita entre 100 e 150 dias após o plantio, dependendo da variedade do arroz.
Corte os colmos do arroz com uma tesoura ou uma foice, deixando cerca de 10 cm de altura
A colheita do arroz marca uma fase crucial na produção. Este processo segue várias etapas fundamentais:
Primeiramente, determinamos o tempo ideal para a colheita. Contudo normalmente, isso ocorre 30 dias após o início do amadurecimento, quando cerca de 80% a 85% dos grãos no campo atingem a maturidade. O objetivo é colher o arroz quando o conteúdo de umidade está em torno de 20-25%, o que chamamos de “ponto de maturação”.
Após a determinação do tempo certo, a colheita começa. A maioria dos sistemas de produção modernos utiliza colheitadeiras para cortar o arroz perto do solo. Em contrapartida, os sistemas mais tradicionais ainda podem realizar a colheita manualmente.
Seguindo o corte, o processo de trilha ocorre. Aqui, separamos o grão da palha. Se estivermos usando métodos manuais, batemos os talos cortados contra uma superfície dura. Por outro lado, as colheitadeiras desempenham essa função nos sistemas mecânicos.
A secagem é o próximo passo após a colheita. Dado que os grãos de arroz têm uma alta umidade, geralmente acima de 20%, precisamos reduzir essa umidade para cerca de 12-14% para armazenar e moer de forma segura. Comumente, realizamos isso espalhando o arroz ao sol, embora possamos usar secadores mecânicos.
Finalmente, armazenamos o arroz seco em condições que previnem o crescimento de fungos e insetos. Em geral, isso envolve o uso de silos hermeticamente fechados.
Importante destacar que o arroz passa por um processo de beneficiamento após a colheita e antes do consumo. Este processo inclui etapas como descascar (remover a casca), brunir (remover a camada de farelo) e, ocasionalmente, polir.
Armazenamento do arroz:
Depois de seco, o arroz é armazenado em condições que impedem o crescimento de fungos e insetos. Isso geralmente envolve o uso de silos hermeticamente fechados.
Vale notar que após a colheita e antes do consumo, o arroz passa por um processo de beneficiamento que inclui descascar (remover a casca), brunir (remover a camada de farelo) e, às vezes, polir.
Conclusão – Plantar Arroz
Plantar arroz em sua propriedade pode ser uma forma de ter um alimento saudável, orgânico e econômico à sua disposição. Além disso, pode ser uma atividade divertida, educativa e rentável, que contribui para a preservação do meio ambiente e a segurança alimentar.
Neste artigo, você aprendeu como plantar arroz em sua propriedade com um passo a passo simples e completo, seguindo as melhores técnicas e dicas para obter uma boa colheita. Assim, você viu como escolher as sementes de arroz, como preparar o local do plantio, como plantar as sementes de arroz, como cuidar do arroz e como colher e preparar o arroz.
Esperamos que você tenha gostado deste artigo e que ele tenha te ajudado a descobrir como plantar arroz em sua propriedade. Se você tiver alguma dúvida ou sugestão, deixe um comentário abaixo. E não se esqueça de compartilhar este artigo com seus amigos nas redes sociais. Até a próxima!
TUDO PARA SEU LINDO JARDIM COMO PLANTAR ALHO TEMPERO CASEIRO COMO PLANTAR PIMENTA